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재배작물3

태안마늘 태안 육쪽마늘 이야기 ◈ 태안육쪽마늘의 유래와 특성 ◇ 태안육쪽마늘의 유래 기원전 2세기경 [장건]이라는 사람이 중국에서 들어왔으며, 단군신화와 중국사기에 기록되어 있는 것으로 볼 때 우리의 지배역사도 오래된 것으로 추측된다. 태안지역의 마늘재배는 안흥 김좌근 숭덕비에 육쪽마늘이 임금님께 진상되었다는 기록이 있어 예로부터 태안의 특산물로 명성이 높았다. 마늘의 주성분인 알라신은 비타빈 B1을 활성화 하고 중금속을 흡착시켜 배설을 촉진하며, 이밖에 소화작용 촉진, 살충작용, 악취제거 등의 효과가 있다. 또한 스테미너를 돕는 강장제로 피로회복과 정력증강에 효과가 있다. ◇ 태안육쪽마늘의특징 ● 태안 육쪽마늘은 마늘재배에 적합한 기후와 토양조건으로 독특한 맛과 향을 지니고 해양성 기후로 바이러스 및 병해충 감염이 적어 친환경적으로.. 2023. 10. 23.
딸기 재배의 역사 ◈ 딸기 재배의 역사 딸기의 역사는 상당히 오래되었습니다. 기원전부터 이르기까지의 기록 남아 있을 정도로, 딸기는 세계 곳곳에서 소중한 열매로 여겨졌습니다. 세부적으로 살펴보면, 딸기는 유럽, 아시아 그리고 북아메리카의 온대 지역에서 처음 발견되었습니다. 가장 오래된 딸기에 관한 기록은 고대 로마 시대에서 찾을 수 있는데, 상징적인 의미를 갖고 있지만 실제로 사람들이 즐겨 먹었다는 증거도 있습니다. 19세기에 이르러서, 남아메리카에서 유럽으로 가져온 딸기가 널리 재배되기 시작하였고, 그 결과 지금 우리가 알고 있는 현대 딸기가 본격적으로 개발되었습니다. 18세기 말 프랑스 브르타뉴반도에서 경작되었고, 그 이전까지는 야생딸기 및 야생딸기의 선별된 경작종들이 일반적이었다.프랑스에서 특히 집중적인 육종 작업이.. 2023. 8. 16.
포도 재배 역사 ◈ 포도 재배 역사 포도의 역사는 꽤 오래되었습니다. 포도는 1억 4천만년 전에 출현하여 지구에 널리 분포하다가, 4백만년에 시작하여 1만년 전에 끝난 빙하기 시대에 저온으로 인해 대부분 멸종하였다. 빙하기가 끝난 후에는 동·서아시아, 북아메리카에만 생존하여 각각 동아시아종군, 서아시아종군 및 북아메리카종군 등 지리적 종군(種群)으로 분화하였다. 포도는 석기시대 후반부터 야생에서 섭취되었다고 추정되며, 최초의 인공재배는 약 8,000년 전 시작되었다고 전해집니다. 이는 지중해 지역에서 시작되어 초기 포도재배 문화가 발전하게 되었습니다. 알려진 가장 오래된 포도 나무는 약 6,000년 전의 지중해 동부 지역에서 발견되었으며, 그 이후로 중동, 이집트, 그리스, 로마 등 국가에서 포도 재배가 진행되었습니다... 2023. 8. 2.